Gemüsebau

Wird der Gemüsebau großflächiger als die gängigen Gemüsegärten, ist das Pferd zur Bodenvorbereitung, und mechanischen Beikrautbekämpung als Zugkraftquelle ideal.
Es gibt auch hier einige einfache und moderne Gerätschaften die für Top-Arbeitsergebnisse sorgen.
Im Gemüsebau können auch leichtere und/oder kleinere Pferde gute Dienste leisten und können unserer Meinung nach eine wichtige Säule der stark nachgefragten regionalen und biologischen Lebensmittelgewinnung sein.